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餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
市場(chǎng)行情
健康飲食也是現(xiàn)代員工向往
員工食堂承包,工廠(chǎng)食堂外包,上海食堂外包,上海食堂管理公司,
與食堂餐飲如影隨形的就是食品安全與衛(wèi)生狀況,頻頻曝光的食品加工過(guò)程、食品安全問(wèn)題成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。食堂,這個(gè)關(guān)系到企業(yè)員工飲食安全的重要區(qū)域,也成為大眾視線(xiàn)的焦點(diǎn)。據(jù)悉,現(xiàn)如今的食堂大都采用外包形式,在節(jié)約成本基礎(chǔ)上也是促進(jìn)企業(yè)順利發(fā)展的重要方式。然而,外包食堂如何保障安全?
食品安全屢曝光 恩泉餐飲成行業(yè)健康標(biāo)桿
現(xiàn)如今,食品安全事故問(wèn)題不斷,然而食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者受到利益驅(qū)使,不顧法律依然貿(mào)然生產(chǎn)。雖然監(jiān)管部門(mén)非常多,但是能解決這些問(wèn)題的,尚不知直屬哪個(gè)部門(mén)。而且食品生產(chǎn)者專(zhuān)門(mén)鉆法律空白,導(dǎo)致各種問(wèn)題不斷。成本問(wèn)題也是食品安全的重要?dú)⑹?,若能將成本縮減,他們就能獲取更多利潤(rùn),如此成就這些不法分子以身試法的重要理由。
據(jù)悉,越來(lái)越多企業(yè)為員工實(shí)行食堂福利,伴隨著食品安全問(wèn)題的頻頻出現(xiàn),食堂的出現(xiàn)也變得迫切。以外包形式存在的食堂更占到了絕大多數(shù),上海恩泉即是其中佼佼者,專(zhuān)業(yè)承包各類(lèi)食堂外包服務(wù),從膳食托管到營(yíng)養(yǎng)配餐,從糧油蔬菜配送到廚房保潔,都非常完善且專(zhuān)業(yè),成就各行業(yè)餐飲服務(wù)上的極大肯定。據(jù)悉,恩泉一直堅(jiān)持精細(xì)化的管理,優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營(yíng)方式,通過(guò)降低原料成本,優(yōu)化資源配置,增加員工用餐質(zhì)量的方式不斷提升自身服務(wù)與水平,受到外界一致贊許,亦獲得餐飲行業(yè)健康標(biāo)桿的稱(chēng)贊。恩泉有完善的物流配送系統(tǒng),確保材料新鮮與安全,也在降低成本方面取得了很好的成效。
食堂用餐餐譜多單一 恩泉餐飲質(zhì)優(yōu)價(jià)廉花樣豐
提到食堂菜譜,無(wú)疑是一些大鍋菜,不但成色不好,口味也不佳,最關(guān)鍵的還是毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)搭配可言。雖然食堂相較其他餐飲區(qū)域更干凈一些,但是如此多的“缺點(diǎn)”,也讓人無(wú)法接受。外包食堂雖多,但為了以低價(jià)銷(xiāo)售,仍然少不了上述一些特點(diǎn)。
據(jù)悉,上海恩泉餐飲的外包食堂非?;鸨テ渥陨韮r(jià)格的優(yōu)勢(shì),干凈衛(wèi)生以及營(yíng)養(yǎng)豐富亦成為其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。其不斷堅(jiān)持恪守誠(chéng)信,爭(zhēng)創(chuàng)品牌的經(jīng)營(yíng)模式,始終保障以持續(xù)經(jīng)營(yíng)的方式來(lái)彰顯自身價(jià)值。
上海恩泉以專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略和規(guī)范化的管理制度成就行業(yè)重要標(biāo)桿,除此之外,其自身特色化的餐標(biāo)亦獲得業(yè)內(nèi)一致認(rèn)可,菜譜豐富、小吃多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡等成為一大標(biāo)志性?xún)?yōu)勢(shì)。大葷、小葷、素菜、湯、水果、飲料、米飯等都以自主形式發(fā)放,滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,亦滿(mǎn)足不同人群的飯量需求。而其平民的價(jià)格更是符合一般食堂的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),成為名副其實(shí)的員工福利。
承包飯?zhí)霉芾韲?yán)格,實(shí)力更是有保障。上海恩泉堅(jiān)持以精、簡(jiǎn)、優(yōu)的方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),減少浪費(fèi)經(jīng)營(yíng),成就餐飲行業(yè)標(biāo)桿品牌。無(wú)論哪個(gè)企業(yè)或者單位,涉及食品問(wèn)題皆為人為,上海恩泉堅(jiān)持以高道德水準(zhǔn)、精準(zhǔn)化管理、細(xì)致化的管理方式打造行業(yè)翹楚,選擇恩泉,即是選擇健康餐標(biāo),即是擁有安全餐飲!
發(fā)布時(shí)間:2017-02-20 16:11:27 點(diǎn)擊數(shù):0次 發(fā)布者:管理員
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