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1.自我管理的 原則

出色的 工作生活環(huán)境，不能單靠添加一些設(shè)備，也不能達到期望通過別人來創(chuàng)造。食材配送所謂的自由就餐模式就是：消費者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M標(biāo)準(zhǔn)，以保證員工自由選擇自由消費的權(quán)益。園區(qū)廚房工作人員必須到市疾病控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。食堂公司食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。應(yīng)當(dāng)進行充分發(fā)展依托現(xiàn)場管理人員，由現(xiàn)場的 當(dāng)事人員小我著手為小我創(chuàng)造出了一個比較規(guī)整、清潔、便當(dāng)、安全的 工作學(xué)習(xí)環(huán)境，使他們在改造社會客觀現(xiàn)實世界的 一同，也改造小我的 片面認(rèn)識世界，發(fā)作“美”的 知道，養(yǎng)成教育現(xiàn)代化大出產(chǎn)所需要的 遵章守紀(jì)、嚴(yán)峻問題需要的 習(xí)尚和習(xí)氣。

2.勤儉節(jié)約的 原則

“開放”5個活動，從生產(chǎn)現(xiàn)場清理很多無用的東西，同時，有些只是在現(xiàn)場無用，但可以在其他地方使用；有些雖然浪費，但應(yīng)該以浪費為基礎(chǔ)，把浪費轉(zhuǎn)化為寶貴的能源，應(yīng)該各種方式使用，需要

該程序也應(yīng)報廢的報廢品處理以及恢復(fù)其“剩余價值”，不僅要在馬上處理，“坦誠”，不管青紅皂白浪費報道一扔。

3.鍥而不舍的 原則

“ 5S ”活動可以打開發(fā)展起來進行比較簡略，能夠自己搞得轟轟烈烈，在短時間內(nèi)企業(yè)取得更加明顯的 效果，但要堅持學(xué)習(xí)下去，鍥而不舍、不斷完善優(yōu)化就不太簡略了。不少上市公司發(fā)作過一緊、二松、三垮臺、四重來的 表象。因此，開展“ 5S ”活動，貴在堅持，為將這項研究活動必須堅持這樣下去，我們學(xué)校食堂作為首要應(yīng)將“ 5S ”活動歸入不同崗位管理責(zé)任制，使每一部分、每一人員方面都有明晰的 崗位社會責(zé)任和作業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)：其次，要嚴(yán)峻、認(rèn)真地搞好安全檢查、評比和查核會計工作、將查核效果同各部分和每一人員的 經(jīng)濟國家利益直接掛鉤；第三，要堅持 PDCA 循環(huán)，不斷努力提高學(xué)生現(xiàn)場的 “ 5S ”標(biāo)準(zhǔn)，即要通過分析檢查，不斷探索發(fā)現(xiàn)一些難題、處理技術(shù)難題。因此，在檢查查核后，還必須對準(zhǔn)難題，提出一種改進的 辦法和方案，使“ 5S ”活動需要堅持文化不斷地打開下去。

如果食堂管理人員能夠按照小食堂情況處理辦法，量體裁衣，并在平時的管理中制定出一套行之有效的管理準(zhǔn)則，真正落到實處，并對食堂的各項活動過程進行監(jiān)控，一定能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收..