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商業(yè)企業(yè)，會遇到很多的困難和問題，為企業(yè)管理者，需要繼續(xù)解決的問題，采取了食堂的企事業(yè)單位，采購成本一般都很高，這會影響到一定程度，工作條件和食堂承包商，建立一個(gè)新的集中采購，物流管理可以解決的問題和漏洞，從根本上的企業(yè)，而其成本。餐飲公司現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。食材配送所謂的自由就餐模式就是：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。餐飲托管固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

目前的 食堂承包企業(yè)公司，能夠從食材配送、食堂承包、餐飲成本管理等多個(gè)不同方面可以實(shí)現(xiàn)提供一站式金融服務(wù)，讓企事業(yè)單位在食堂及后勤人員管理能力方面更省心，而且加上自己嚴(yán)格的 把關(guān)控制，從源頭監(jiān)管食材品質(zhì)，確保食材的 安全教育健康。

經(jīng)營成本的控制對企事業(yè)單位來說是非常重要的，食堂承包可以從集中采購的層面來檢查管理漏洞，使管理更加無懈可擊，可以使食堂管理更加透明，大大降低成本。

食堂承包可以提供食堂托管，承包服務(wù)停滯，靈活的方式，根據(jù)企業(yè)的服務(wù)需求量身定做西服，團(tuán)體膳食承包，委托管理，飼養(yǎng)，農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)模式分布，贏得了越來越多的更熱切追捧企事業(yè)單位。

企業(yè)管理員工小王說，“自從中國公司與食堂承包項(xiàng)目公司發(fā)展合作后，食堂的 餐食立馬大變樣，原來自己做的 飯菜我一點(diǎn)都吃不下，都是和同事到外面餐廳吃飯，但是由于現(xiàn)在需要我們更愿意回食堂吃飯，口感得到很好，而且學(xué)生每天學(xué)習(xí)都有新菜式，葷素搭配很合理，一日兩葷兩素，還有一湯，健康教育又有不同營養(yǎng)，而且學(xué)校食堂是免費(fèi)服務(wù)提供工作餐的 ，還讓他們我們省了不少錢?！?

越來越多的企事業(yè)單位通過與食堂承包公司的合作，才發(fā)現(xiàn)這種食堂外包模式，不僅沒有增加運(yùn)營成本，而且降低了食堂采購和運(yùn)營成本。